Задание 26 ОГЭ по биологии
Решать учебные задачи. Определение энерготрат
Перечень элементов содержания, проверяемых в «Задание 26 ОГЭ по биологии»:
Раздел 7. Человек и его здоровье (обязательно)
Обновлено 20.06.2024 г.
В открытом банке ФИПИ мы нашли 54 вопроса (из 1720 имеющихся), которые можно отнести к линии 26 «Решать учебные задачи. Определение энерготрат». Тип ответа: развёрнутый ответ (3 балла).
Примеры из открытого банка ФИПИ:
№ стр: 158. № п/п: 6. Вопрос № 97BFE7 1. Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 2 Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков.
Таблица 3 Таблица энергетической и пищевой ценности продукции школьной столовой.
Задание №1. Дайте развернутый ответ. На второй перемене в школьной столовой четвероклассник Николай на завтрак выбрал следующие блюда: молочную манную кашу, какао с молоком и сахаром и булочку. Используя данные таблиц 2 и 3, ответьте на следующие вопросы. 1) Какова энергетическая ценность выбранного завтрака? 2) Какое количество углеводов содержится во втором завтраке Николая? На сколько % это количество восполняет суточную норму по углеводам детей 7–10 лет? 3) В чём особенность пищевых продуктов животного происхождения?
ОТВЕТ: 1) энергетическая ценность выбранного завтрака – 679,6 ккал (680 ккал); 2) общее количество полученных углеводов – 157,4 г, что составляет 47,7% (48%) от их суточного объёма; 3) продукты животного происхождения содержат много белков и жиров, но мало углеводов ИЛИ содержат незаменимые аминокислоты.
Задание 26 ОГЭ по биологии
№ стр: 146. № п/п: 1. Вопрос № FFB479 1. Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1 Доля калорийности и питательных веществ при четырёхразовом питании (от суточной нормы).
Таблица 2 Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков.
Таблица 3 Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафе быстрого питания.
Задание №1. Дайте развернутый ответ. 14-летняя Софья в зимние каникулы посетила Псков и его окрестности. Перед экскурсией в Государственный Пушкинский заповедник она позавтракала в местном кафе быстрого питания. Девушка заказала себе на второй завтрак следующие блюда: сосиски с гречневой кашей, блинчики со сгущённым молоком и чай сладкий. Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задания. 1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность второго завтрака, если Софья питается четыре раза в день. 2) Рассчитайте суммарное количество белков в заказанных блюдах, а также отношение поступивших с пищей белков к их суточной норме (в %), если Софья весит 46 кг. 3) Где расположен безусловно-рефлекторный центр желудочного сокоотделения у человека?
ОТВЕТ: 1) рекомендуемая энергетическая ценность второго завтрака – 522 ккал; 2) содержание белков в заказанном завтраке – 27 г, что составляет 29,3% от суточной нормы; 3) в продолговатом мозге.
№ стр: 161. № п/п: 3. Вопрос № 25C3F7 1. Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1 Энергозатраты при различных видах физической активности.
Таблица 2 Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков.
Таблица 3 Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафе быстрого питания.
Задание №1. Дайте развернутый ответ. Антон увлекается катанием на водных лыжах и каждый год на всё лето вместе с друзьями ездит на Чёрное море, где они активно тренируются. Каждый день юноша катается в течение трёх часов (утром, после обеда и вечером по часу). В свободное время после утренней тренировки Антон заходит перекусить в кафе быстрого питания на берегу моря. На второй завтрак Антон заказал творожную запеканку со сметаной и чай. Используя данные таблиц 1, 2 и 3 выполните задания. 1) Рассчитайте энергозатраты Антона во время первой тренировки. 2) Рассчитайте количество белков во втором завтраке. Насколько заказанные блюда (в %) удовлетворяют суточную потребность 18-летнего Антона в белках, если его вес составляет 70 кг? 3) Почему Антону следует обратить внимание на то, как сотрудники кафе защищают заранее приготовленные блюда и посуду от комнатных мух?
ОТВЕТ: 1) энергозатраты во время тренировки – 450 ккал; 2) белков во втором завтраке 24 г; заказанные блюда удовлетворяют суточную потребность 18-летнего Антона в белках на 18%; 3) комнатные мухи являются переносчиками различных возбудителей инфекционных заболеваний, а также яиц гельминтов.
Задание 26 ОГЭ по биологии
№ стр: 141. № п/п: 5. Вопрос № 4859DA 1.
Задание №1. Дайте развернутый ответ. Что такое суточная энергетическая потребность человека и из чего она складывается?
ОТВЕТ: Суточная энергетическая потребность — это количество калорий, необходимых человеку в сутки для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Она складывается из суточных энергетических потребностей человека на терморегуляцию, жизнеобеспечение, все виды деятельности, которыми человек занимается.
№ стр: 141. № п/п: 4. Вопрос № A403DE 2.
Задание №2. Дайте развернутый ответ. Во вторник ученица 9 класса Елена на перемене посетила школьную столовую, где взяла на второй завтрак следующие блюда и напитки: порцию овсяной каши на молоке; две чашки сладкого чая с молоком и слойку «Карамелька». Содержание основных питательных веществ в блюдах представлено в таблице.
1. Какова энергетическая ценность второго завтрака Елены? 2. Известно, что средняя суточная энергетическая потребность у учащихся 9 класса составляет 2900 ккал в сутки. Какова доля поступивших с пищей калорий от суточной нормы? 3. Информация о каких органических веществах, необходимых для жизнедеятельности человека, отсутствует в данной таблице?
ОТВЕТ: 1) 102,0 + 68,4*2 + 402,2 = 641 ккал 2) 641 ккал — х% 2900 ккал — 100% 641 * 100 : 2900 = примерно 22 % от суточной нормы 3) отсутствует информация о витаминах.
Задание 26 ОГЭ по биологии
№ стр: 141. № п/п: 6. Вопрос № 18CA1A 1.
Задание №1. Дайте развернутый ответ. В среду Николай посетил школьную столовую, где ему предложили следующее меню: салат из свежей капусты с клюквой; суп лапша домашняя; мясные биточки; макароны отварные; компот из сушёных ягод; два кусочка ржаного хлеба. Содержание основных питательных веществ в блюдах представлено в таблице.
1. Какова энергетическая ценность школьного обеда? 2. Известно, что средняя норма питания человека в сутки составляет: 100 г белков, 90 г жиров, 450 г углеводов. Какое ещё количество углеводов в этот день необходимо получить с пищей подростку с учётом того, что он съел во время обеда в школе? 3. Информация о каких органических веществах, необходимых для жизнедеятельности человека, отсутствует в данной таблице?
ОТВЕТЫ:
1. 24,5+119,4+266,6+218,9+64,6+2*135,7 = 965,4
2.
3. Отсутствует информация о витаминах.
№ стр: 141. № п/п: 7. Вопрос № 2E4EA6 2.
Задание №2. Дайте развернутый ответ. Объясните, почему необходимо есть в одно и то же время; не ранее 3 ч и не позже 4,5 ч после предыдущего приёма пищи, а продолжительность приёма пищи должна быть 20–25 минут.
ОТВЕТ: Есть необходимо в одно и то же время, чтобы выработался условный рефлекс на прием пищи и сокоотделение было лучше. Не ранее 3 часов и не позже 4,5, чтобы новая пища поступала в пустой желудок, в то же время не давать кислоте разъедать желудок. Продолжительность приема пищи 20-25 минут, чтобы хорошо измельчить и обработать пищу слюной, дать время на выработку желудочных соков. Все это улучшает пищеварение..
Задание 26 ОГЭ по биологии